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사과의 영양은 최고의 보고라고 말할 수 있을 만큼의 아주 중요한 영양소를 포함하고 있습니다.

첫째로 사과의 영양은 비타민C를 함유하고 있어 활성 산소에 의한 피해의 일부를 차단할 뿐만 아니라 감염원에 대한 신체적 저항을 강화 시킬 수 있는 근본적인 강력한 천연 항산화 작용을 하며

둘째 사과의 영양은 비타B 복합제제인 리보플라빈, 티아민, 비타민B-6 같은 비타민은 적혈구와 건강의 신경 시스템 유지에 중요한 역할을 합니다.

셋째 사과의 영양은 식이섬유에 대한 분석인데 다이어트에 많은 도움이 되는 섬유질에는 특정 질병을 방어하며  혈액에서 나쁜 콜레스테롤  증가를 억제하는데 도움이 됩니다.

식물성 영양소인 폴리페놀 화합물이 풍부하여 이것이 활성 산소의 해로운 영향으로 부터 몸을 보호하는 작용ㅇ에 도움을 됩니다.

또한 칼슘, 칼륨, 인과 같은 미네랄이 포함되어있습니다.

위험 및 주위사항

심각한 부작용은 사과의 섭취와는 무관합니다. 강력한 독성 물질인 시안화물이 포함되어 있는 사과의 씨앗을 먹는것은 치명적일수가 있으나 사과씨는 잘먹지를 않지요!

또한 다른연구에 따르면 사과는 산성이기 때문에 탄산음료의 4배에 정도 높아 치아에 더 많은 영향을 끼칠수 있다고해요! 그러나 하루종일 산성식품인 간식을 먹는 것 보다는 식사시간에 사과를 먹는 것은 앚너하다고 그래요. 즉 무엇을 먹는것이 아니라 어떻게 먹느냐의 문제이지요. 하루에 사과 하나는 좋지만 하루종일 사과를 먹는것은 치아에 큰 영향을 미치지요!

사과의 영양은 껍질을 먹어야한다고 해요! 대부분의 섬유질과 항산화재는 껍질에 있고, 껍질의 농약은 대다수의 사람들이 오해하고 있으나 실험결과 농약의 잔존량은 아주 미미한 것으로 밝혀졌고 흐르는 물에 깨끗히 씻어서 드시면 됩니다. 미국당뇨병협회에 따르면 당뇨병이 있더라도 사과를 섭취할 수 있으며 작은사과를 섭취할 것을 권장합니다.