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토마토란?

건강상식 2016. 3. 3. 10:13
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토마토란는 식물의 열매입니다. Lycopersicon의 esculentum으로 식물학적으로 말하면 하나의 난소로 형성되어 있기 때문에 베리뿐만 아니라 토마토는 열매 입니다. 원래 토마토란는 그것이 속하는 식품 제품군 이름을 따서 명명 되어졌다고하네요. 프랑스에서는 때대로 "사랑의 사과"를 의미하는 pomme 디부 아무르와 토마토를 참조 이탈리아, 토마토 아마도 색상에서 노란색/오렌지/귤색의 품종을 참조하여 "포모도르 또는 황금사과" 라고도 한다고하네요.

토마토란는 이름에 관계없이, 토마토의 모양, 색상의 차이가 천 개 이상의 서로 다른 품종에서 온 다르 아주 멋지고 인기있는 다양한 음식이라는 것이지요. 작은 체리 토마토, 밝은 노란색 토마토, 이탈리아 배 모양의 토마토, 미국 남부의 튀김 준비를 위한 유명한 그린 토마토와 같이 아주 다앙하지요.

잎은 종종 특정 알칼로이드, 잠재적으로 농도 문제를 포함하기 때문에 식물의 열매만을 먹을 수 있습니다. 토마토란 물 행렬에 둘러싸여 미끄러운 씨앗을 가득 살 내부의 세그먼트에 가지고 있습니다. 그들은 노란색, 빨간색, 분홍색 및 오렌지, 귤, 녹색, 보라색, 갈색 또는 검은색상까지 띠고 있습니다.

비프 스테이크 쇠고기 마스터 토마노틑 가장 큰 크기의 품종 중 하나입니다. 체리와 포도 토마토와 둥근 로마 토마토는 중간 크기이며, 여러가지 품종의 토마토가 있습니다. 가장 전통적이의미에서 "보"는 가족의 가족에게 시간이 지남에 따라 물려받을 토마토 품종의 씨앗을 의미한다고 합니다. 물론, 씨앗은 매우 큰 상업적 규모의 토마토 생산은 가능하지 않습니다. 그러나 시장에서는 "상업용 보" 토마토는 확실하게 존재하고 있습니다. 

토마토란는 식물의 의미에서 과일이지만 그들은 다른 과일의 디저트와 같이 단맛을 가지고 있지 않습니다. 대신 그들은 약간 쓴맛과 신맛에 의해 보완되어지는 미묘한 단맛을 가지고 있습니다. 토마토는 다른 야채와 함께 제공되어지며, 요리의 특성으로는 토마토의 산성과 쓴 맛을 요리하여 토마토를 따뜻하고 풍부한 단맛을 나게 하고 있습니다.

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