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토마토를 기반으로 하는 음식이 하루에 단 한번 제공되어지더라도 우리에 건강에 믿을 수 없는 효과를 미칠 수 있습니다. 심장질환을 줄이뿐만 아니라 잠재적으로 심장질환을 방지하고 매일 먹을경우에는 수십가지의 질병들로 부터 보호합니다. 토마토의 놀라운 20가지 효능에 대하여 알아보겠습니다.

1, 심장질환 줄이기 : 보스턴 대학의 연구진에 의하면 리코펜의 가장 높은 평균 섭취량은 심혈관 질환의 발생률을 30%까지 감소시키며, 관상동맥 심장질환에도 효과적이라고 합니다.

2, 풍부한 비타민과 미네랄 : 토마토는 비타민A, 비타민K, 비타민B1,B3,B5,B6,B7, 우수 비타민 C, 엽산, 철, 칼륨, 마그네슘, 크롬, 아연, 인 과 같은 엄청난 양의 천연 비타민들과 미네랄들을 우리 신체에 제공하여 주고 있습니다.

3, 토마토는 간접흡연을 포함한 흡연에 의한 손상을 줄임 : 토마토는 담배를 흡연이나 간접흡연의 피해를 줄일 수 있습니다. 토마토는 흡연에서 생성되는 발암 물질로 부터 우리 몸을 보호하는 코우마린산과 클로로겐산이 포함되어 있습니다.

4, 토마토는 자연스럽게 맛을 증진시킴 : 토마토는 거의 모든 요리에서 음식을 맛을 향상 시킬 수 있습니다. 모든 토마토들 다진 토마토와 토마토 소스는 요리에 사용하기 위해 잘 동결시키며 스파게티 소스와 같이 토마토 요리는 심장과 항암능력을 향상시킵니다. 모든요리에서 비타민 C의 손실에도 불구하고 실질적으로 유익한 생리 활성 물징의 수준을 올려주고 있습니다. 열처리 된 토마토는 실질적으로 리코펜 함량을 증가시키므로 토마토의 영양을 개선시켜주고 있습니다.

5, 조밀한 식물 영양소 : 식물 영양소에 있어서 몇 가지 야채 토마토와 비교하면 토마토는 플라보노, 프라보놀, 히드록시산,카로티노이드, 배당체 및 심지어는 지방산 유도체가 포함되어 있습니다. 더 나은 항산화보호는 신경토행성 질환 등 다양한 신체 시스템에서 산화 스트레스의 넓은 측정을 사용하는 것으로 나타났습니다.

6, 유기농 토마토 : 상업적 기준에서 키운 토마토보다도 유기농으로 키워진 토마토는 더 많은 페놀 화합물을 포함하고 있습니다.

7, 소화 개선 및 변비 방지 : 토마토는 시금치 쥬스와 섞었을때는 소화기관 및 간, 변비의 예방에 많은 도움을 주고 있습니다.

8, 스타틴 약물의 위험 감소 : 하루에 2온스의 토마토 페이스트나 한잔의 쥬스가 많은 환자들에게, 즉 심장 문제를 야기시킬 수 있는 상태의 일반적인 처방의 준하는 위험한 스타틴을 방지하는데 충분한 도움이 되고 있습니다.

9, 신장 및 결석 방지 : 토마토는 설사로 몸을 보호하기 위해 살균제로 작용을 하고 장기적으로 신장결석과 담낭결석의 모양을 방지 할 수 있습니다. 또한 극적으로 하부 요로 증상의 발생을 줄일 수 있습니다.

10, 건강한 모발 : 토마토 쥬스는 끊임없이 모발의 외관 및 질감을 개선하고 비타민 K가 풍부하기 때문에 모발의 다발을 강화하고 성장의 활성화뿐만 아니라 모발의 광택을 증가시킬 수 있습니다.

11, 피부건강 : 아주 풍부한 토마토의 영양성분은 여드름을 막아주고 피부 세포 손상을 방지하고 있으며 한연구는 토마토 쥬스 두잔을 마시는 일이 단시간에 피부의 전체적인 외관을 개선하는 데 도움이된다고 합니다.

12, 뼈건강 : 토마토는 체내의 칼슘의 비율을 높여 뼈를 강화하고 건강하게 유지하는데 도움이되며, 뼈건강에 토마토 섭취는 항산화제의 풍부한 공급을 포함하고 있습니다.

13, 면역체계 강화 : 매일 먹는 토마토는 스트레스 호르몬의 수준을 억제하고 면격계를 강화해 혈액내에 비타민 C의 비율을 증가시키는데 많은 도움을 주고 있으며 매일 토마토 쥬스를 마시는 것은 긴장과 스트레스를 완화하는데 도움이됩니다.

14, 혈액응고의 감소 : 토마토 쥬스는 혈액응고읭위험을 줄일 수 있습니다. 혈소판과 함께 세포의 과도한 응집을 차단하고 원치않는 응고 또는 과도한 응집 예방으로 심장의 건강을 유지하기 위해서는 중요한 측면인 우리의 혈류에서 발생 할 수있는 문제를 감소시켜줍니다. 토마토에 포함된 수많은 영양소는 우리 혈소판 세포의 과잉 응집을 방지하는 것으로 나타났습니다.

15, 지방 연소 : 토마토는 신체의 30%이상의 지방의 연소를 가속화하기 위해 아미노산 카르니틴이 생성을 자극한다고 합니다.

16, 시력과 퇴행성 눈 질환 보호 : 토마토에는 식물 영양소 베타 카로틴, 루테인, 제아크산틴이 아주 풍부하게 포함되어 있어 시력을 개선하고 황반변성으로부터 우리 눈을 보호 할 수 있습니다.

17, 뇌졸중 방지 : 토마토에 들어있는 풍부한 리코펜은 노졸중을 방지 할 수 있다는 연구 또한 나왔다고 합니다.

18, 당뇨환자의 생화학 균형 복원 : 리코펜의 공급은 당뇨병 환자신체의 생화학적인 불균형을 복원시켜 준다고 합니다.

19, 전립선 암 갑소 : 토마토는 남성에게 있어 전립선 암의 위험을 감소시키고 대장건강을 지켜주는 식이섬유가 풍부합니다. 전립선 암에 있어서 아주 중요한 영양소는 알파 tomatine인데 이는 사포닌 영양소이며 전립선 암 세포를 변경해주는 능력이 있습니다. 그리고 이미 완전히 형성된 전리비선 암 세포에 프로그래밍된 세포사멸을 유발하는 것으로 나타났습니다. 유사한 여구로는 비소세포 폐암에도 유사한 작용을 하는 것으로 나타났습니다.

20, 유방암 감소 : 높은 수준의 카로티노이드 및 알파 카로틴, 베타 카로틴, 루테인, 제아트산틴, 라이코펜등은 유방암의 위험을 감소해주는 것으로 나타났습니다.

이상과 같이 토마토의 놀라운 20가지 효능에 대하여 알아 보았습니다.

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