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크랜베리 효능이 많은 관심을 갖게되는데 크랜베리는 상큼한 맛이 나는 붉은 빛깔의 과일로 체리와 유사하게 생긴 과일로 미국 추수감사절에 꼭 사용되는 과일 중의 하나로 북미에서는 포도, 블루베리와 함께 가장 인기를 모으고 있는 3대 과일로 꼽을 수 있습니다. 보통 국내에는 생과보다는 건크랜베리로만 접하는 경우가 많지만 제대로된 방법으로 활용해서 먹으면 더 좋은데 짜릿하고 톡쏘는 신맛을 지니고 있어서 단맛을 내는 다른음식과 같이 먹으로 효과적이라고 알려져 있습니다.

크랜베리 효능으로 입안에서 생성된 세균덩어리인 플라그를 아시고 계시지요! 충치 및 잇몸질환의 주요 원인인데 클렌베리의 항균효과로 플라그 생성을 막아준다고 하는데 잇몸질환으로 고생하시거나 예방을 위해서 야주 효과적입니다.

안토시아닌이 많이 함유되어 있어 눈건강에 아주 효과적인데 스마트폰과 컴퓨터 모니터로 인해 하루종일 혹사되는 는을 보호할 수 있으며, 활성산소를 없애줘 노화방지에 탁월하며 다양한 폴리페놀 성분으로 암을 예방해 줍니다.

크랜베리 효능으로 프로안토시아니딘을 포함한 영양소가 풍부하며 요로건강과 위, 심장건강에 많은 도움이 되고있습니다. 플라노보이드와 프로안토시아닌은 산화방지제인데 크렌베리에 아주 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 팽창시켜 성인병의 하나인 동맥경화의 위험을 낮추는 역할을 하고 있습니다.

또한 원활한 혈액순환을 도와주는데 이로인해서 혈전, 심장병, 협심증, 고혈압, 심장마비와 같은 발작증세 등을 예방하고 막아주는 효과도 탁월합니다.

크랜베리 효능은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 저하시켜주고 몸에 이로운 HDL 콜레스테롤의 농도를 증가시키는 작용의 역할을 하고 있습니다.

크랜베리 먹는 방법은 쥬스와 건크랜베리를 이용해 다양하게 드실 수 있습니다. 그러나 주의하셔야 할 점은 크랜베리에는 100g 당 46kcal로 다른 과일과 다르게 칼로리가 높기 때문에 섭취하실 때 신경을 쓰셔야합니다. 보관방법으로는 생크렌베리는 냉장보관, 건크랜베리는 그늘지고 서늘하고 곳에 보간하는 것이 좋습니다.